桜木町の個室がある和食店清流満月です

2018/01/19
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桜木町の和食店清流満月です

本日は日本酒【播州一献】生酒について書こうと思います

まず酒蔵についてですが、山陽杯酒造株式会社さんが作られています。酒蔵の歴史は長く天保８年今から約１７０年前から創業され現在まで（播州一献）を作りつずけていらっしゃいます。山陽盃酒造はかつて高瀬舟が米や材木を運んでいた損保川のほとり、旧城下町である兵庫県穴栗市山崎町にある蔵元でこの播州一献という酒は播州地域の良質な米、水、環境を使い地酒本来の持つ良さを大切に醸したお酒をどうぞ。という気持ちが込められているそうです。口に含むと無濾過ならではの風味・しっかりとした酸味が旨味を口に広げます。キレのあるお酒の為、鴨の治部煮等の煮込み料理に合うと思われます。私は生姜焼きと一緒にまかない時にいただきましたが、一口飲むたびにより一層生姜焼きを美味しくいただけました。洋食の食べ物にも合うと思いますので、みなさんも是非お試しください！！長文ご覧いただきましてありがとうございます。

桜木町和食店【清流満月】

℡0455137159

アクセス桜木町駅徒歩５分野毛本通り沿い野毛食道楽２階

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